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Pane di grani antichi in cassetta con pasta madre viva
6,00€
Descrizione:
Pane in cassetta con pasta madre viva e farine biologiche semintegrali locali macinate a pietra da grani di vecchie varietà (90% popolazione evolutiva di grani teneri, 10% grani teneri), con semi di girasole, zucca e lino. Digeribile, nutriente, a lunga conservazione.
Ordinatelo entro martedì ore 13:00 per consegna giovedì dalle ore 10:00.
Oppure
Ordinatelo entro sabato ore 13:00 per consegna martedì dalle ore 10:00.
Prezzo al kg: 7,5 euro. L’importo finale può variare alla consegna a seconda del peso effettivo.
Clicca sul tasto Descrizione in basso per più informazioni!
QUANTITÀ: 800 g circa
AZIENDA: MondoMangione
PROVENIENZA: Siena
Descrizione
Il Pane dell’Orto
Questo pane lo facciamo noi!
MondoMangione ha avviato nel 2021 il progetto di autoproduzione interna Il Pane dell’Orto, recuperando un vecchio forno a legna nella prima campagna senese e rimettendolo in produzione. Nella primavera 2025 abbiamo trasferito il forno nella nostra bottega-cucina, dando maggiore continuità e varietà alla produzione.
Il pane dell’Orto si può avere in abbonamento a un prezzo speciale, chiedi in bottega per più informazioni.
Il Pane dell’Orto è il primo pane in Italia ad essere prodotto tramite il modello della C.S.A. (Comunità che Supporta l’Agricoltura), in cui i soci prefinanziano l’attività del forno per tutto l’anno, ritirando il proprio pane una volta a settimana.
Scopri di più visitando la pagina dedicata qui sul nostro sito.
Se non volete abbonarvi o se ci state ancora pensando, passate a comprarlo in bottega o ordinatelo qui.
