02 Dic Ordine speciale di Parmigiano bio + Pollo e tacchino + Mozzarelle di bufala
Ultimo mese dell’anno e ultimo ordine del 2019 con San Bartolomeo, che ci fornisce pollo allevato con rispetto, uova, coniglio e dallo scorso mese anche tacchino, e Le Terre di Don Peppe Diana – Libera Terra, la cooperativa che converte terreni e proprietà confiscate alle mafie in progetti alimentari di qualità, creando un circuito lavorativo sano ed equo, che ci fornirà ancora le sue buonissime mozzarelle di bufala, oltre a ricotte e scamorze.
Manca all’appello da un po’ anche il parmigiano bio di Persegona, che arriva puntuale per finire sulle vostre tavole natalizie. Manca la stagionatura 14 mesi, ma in compenso è nuovamente disponibile il 30 mesi!
Ordinate tutto, con prezzi speciali per i soci, dalla pagina degli ordini speciali, entro venerdì 6 dicembre per quanto riguarda pollo e mozzarelle ed entro domenica 8 per il parmigiano. La consegna di tutto sarà giovedì 12 dicembre al MoMaMarket e in bottega.
Ricordate che il parmigiano arriva in pezzature da circa 1 kg sottovuoto. Il prezzo che visualizzate sul listino è al kg, andrà ricalcolato sul peso effettivo, leggermente variabile, alla consegna.
Anche per quanto riguarda pollo e tacchino, troverete a listino un prezzo che si riferisce al peso medio dell’articolo, peso che È SEMPRE VARIABILE, soprattutto per animali allevati in libertà, e da calcolare con precisione alla consegna.
Vi ricordiamo inoltre che i prodotti non accompagnati dalla dicitura “sottovuoto” hanno scadenza breve! Quindi se ordinate il pollo intero o il coniglio intero è necessario che il vostro ritiro sia il più tempestivo possibile. Siate rapidi nel ritiro anche se ordinate la ricotta di bufala, che ha scadenza ancor più breve.