26 Ago Ordine di pomodori da salsa bio La Girandola.
I pomodori hanno tardato parecchio a maturare, quest’anno, ma ora sono finalmente pronti per finire nelle vostre bottiglie sotto forma di salsa, pelati, passata, sugo pronto. Apriamo oggi il nostro consueto ordine di pomodori da salsa bio, che potete ordinare con prezzi scontati per i soci fino a sabato 31 agosto alle ore 12, dalla pagina degli ordini speciali. LA CONSEGNA SARÀ GIOVEDì 5 SETTEMBRE, in bottega e al MoMaMarket. Ordinate solo se siete disponibili al ritiro, che può eventualmente prolungarsi fino al sabato, altrimenti i pomodori si rovineranno.
Quest’anno ci affidiamo ad un nuovo produttore, che coltiva ortaggi bio sempre sulla costa grossetana, a Magliano in Toscana, vicino Orbetello. Si tratta della Fattoria La Girandola, a conduzione familiare da tre generazioni, impegnata nella coltivazione sostenibile, nel recupero di vecchie varietà (aderendo alla rete dei Coltivatori Custodi) e dello sviluppo della filiera corta. La Girandola è anche fattoria didattica, impegnata nella divulgazione delle buone pratiche agricole ed ecologiche con bambini e ragazzi.