09 Apr Ordine con Fattoria della Mandorla e olio e.v.d’oliva bio
Trovate aperti fino a domenica 15 aprile due nuovi ordini speciali: uno è con Fattoria della Mandorla, bellissima realtà pugliese che ha recuperato la coltivazione (biologica) dell’autoctona mandorla di Toritto, presidio Slow Food, da cui ricava parecchie cose buone come le mandorle aromatizzate e la splendida maionese vegetale; l’altro di nuovo con San Bartolomeo, ma stavolta per l’olio extra-vergine d’oliva bio, estratto a freddo nel frantoio aziendale. Lasciando razzolare polli e tacchini sotto gli alberi gli si assicura una buona concimazione e un’ottima protezione dai parassiti, essendo i volatili ghiotti di larve (compresa quella della mosca dell’olivo!). Le olive del viterbese regalano un olio molto buono, ve lo mettiamo a disposizione in diversi formati. Nel listino ritrovate anche il buonissimo olio siciliano di Piano Grillo, di Chiaramonte Gulfi (RG), che avete già potuto assaggiare lo scorso novembre.
I listini, scontati per i soci, sono nella pagina degli ordini speciali, da cui potete fare il vostro ordine.