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Cruschello di grano tenero 1 kg – 2 PEZZI

4,60

 


Cruschello biologico, utile nella lavorazione del pane, da agricoltura locale.

 

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QUANTITÀ: 2 pezzi da 1 kg
AZIENDA: Az. Agr. bio Floriddia
PROVENIENZA: Peccioli (PI)

 

Descrizione

AZIENDA AGRICOLA FLORIDDIA:

  • Agricoltori da sempre
  • Biologici dal 1987 e certificati con BIOAGRICERT
  • Filiera diretta campo di grano/mulino a pietra/pastificio/forno, per prodotti altamente digeribili anche da chi è intollerante al glutine
  • Solo ed esclusivamente grani antichi fin dal 2009
  • Solo farine di tipo 1 e 2 naturalmente ricche di germe di grano
  • Tutta la produzione e la trasformazione avviene all’interno dell’azienda Floriddia in collaborazione con tre aziende bio confinanti e unite in contratto di rete
  • In collaborazione con Rete dei semi rurali e Facoltà di Agraria di Pisa e Firenze
  • Partner sostenitore del Progetto Bio Distretto della Valdera