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Barbabietole rosse con foglie 1 kg

3,60

 


Barbabietole rosse biologiche e locali. In consegna ogni lunedì pomeriggio in bottega e ogni giovedì mattina in bottega e al Mo.Ma.Market.
Il prezzo può variare in base al peso effettivo.

 

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QUANTITÀ: 1 kg circa
AZIENDA: Poggio di Camporbiano
PROVENIENZA: San Gimignano (SI)

 

COD: SE-BARBEFO-1000 Categorie: ,
Descrizione

GLI ORTAGGI DI POGGIO DI CAMPORBIANO

Il nostro orto, con la sua superficie di diversi ettari, produce un gran varietà di ortaggi.
Le sementi che utilizziamo non sono ibride e tutte le piantine destinate ai trapianti sono di nostra produzione, così come il terriccio per i vasetti.

Molto lavoro manuale è necessario per zappettare, diradare, estirpare, raccogliere. Il clima asciutto, il terreno di alta collina e il sole della Toscana conferiscono ai nostri ortaggi sapori dolci e intensi.

Per il trapianto delle piantine in pieno campo utilizziamo una trapiantatrice, che oltre a interrare le piantine stende sia i tubi di irrigazione che un telo di “pacciamatura” che a prima vista potrebbe sembrare di plastica nera come quelli normalmente in commercio, ma invece è 100% vegetale e biodegradabile. E’ il così detto “Biotelo” fatto con l’amido di mais non OGM, che ha una durata solo di qualche mese, dopo di che i batteri del terreno lo “digeriscono” facendolo sparire del tutto. Questo sistema ci aiuta ad utilizzare nel modo migliore la preziosa acqua, evitando la sua evaporazione. Inoltre ci aiuta a controllare le erbe infestanti.