08 Ott Ordine vino Pacina e prosecco bio + preacquisto formaggi Sanna
Oggi, accanto all’ordine speciale della settimana, apriamo un preacquisto solidale, quello di formaggi di pecora dell’Az.Agr.Biologica Sant’Anna, dei fratelli Sanna. Come molti di voi avranno letto sui giornali, il gregge di pecore dell’azienda è stato oggetto di un severo attacco da parte dei lupi, che ha portato alla morte, per uccisione o abbattimento in seguito alle ferite riportate, di circa 50 animali e all’aborto spontaneo di altri 50, causato dal forte spavento. Non prendiamo posizione sulla delicatissima questione dell’equilibrio tra fauna selvatica e domestica, ma ci sentiamo di sostenere come possiamo i produttori in un momento di difficoltà. La produzione ora è fortemente limitata, quindi apriamo un pre-acquisto, a cui potrete partecipare fino a domenica 14 ottobre; manderemo subito quanto raccolto all’azienda finanziando le prossime produzioni, che arriveranno ai partecipanti appena possibile. I buoni pecorini dei fratelli Sanna li conoscono soprattutto i frequentatori del sabato mattina del MoMaMarket, essendo un produttore selezionato dai volontari di Officina Solidale, che portano avanti il progetto di Piccola Distribuzione Organizzata “Il Consumatore fa Bottega”. È una buona occasione per assaggiarli per chi ancora non li conoscesse, oltre che per sostenere un produttore locale in un momento di difficoltà. Il prezzo, che teniamo più basso possibile, sarà lo stesso per soci e non soci.
Ordinate dalla pagina degli Ordini Speciali, dove troverete aperto, sempre fino a domenica 14 ottobre, anche l’ordine di vini bio naturali di Pàcina e di Prosecco Valdobbiadene bio Perlage, con prezzi scontati per i soci. Vi abbiamo già parlato di questi produttori qui e qui, ma cliccando sui loro nomi potrete anche visitare i loro siti con più informazioni. Pagherete, come sempre al ritiro, di cui vi avvertiremo noi, mentre per il preacquisto dei formaggi vi chiederemo un pagamento con bonifico, oppure di passare in bottega o al MoMaMarket il prima possibile. I pesi dei formaggi sono indicativi, quindi correggeremo l’importo definitivo alla consegna, per eccesso o per difetto.